inas ستار متميز
عدد المساهمات : 633 تاريخ الميلاد : 26/05/1994 تاريخ التسجيل : 27/06/2009 العمل : طالبة
| موضوع: لعشاق الحلوى المغربية الإثنين سبتمبر 07, 2009 9:51 pm | |
|
google_protectAndRun("ads_core.google_render_ad", google_handleError, google_render_ad);
لعشاق الحلوى المغربية...:essen:[center] مربعات باللوز ونجمات باللوز وحلوى المروحة عجين ----------- 500غ دقيق + بيضة +نصف كآس زبدة مذابة +قبصة ملح +2ملاعق كبار ماء زهر. حشوة ------------- 1كلم لوز مسلوق مقشرمطحون مع 500غ سكر سنيدة +قليل من قرفة +قبصة مسكة +نصف كآس زبدة مدوبة + ماء زهر. مربعات باللوز : نبسط عجين جيدا نقطع بناعورة مسننة مربعات 8سنتم ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوز تجمع زواية اربع إلى وسط ونغلق فتحات بضغط باصابع تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرقاسة)ثم نضع وسطها لوزة تطهى في فرن متوسط ******************** حلوى المروحة نفس طريقة أولى ناخد مربع نقطع نصف سنتم من كل ضلع ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوزوتبسط قليلا باصابع تجمع زواية اربع إلى وسط .نضع وسطها لوزة لتتبيت نجمع نصف ضلع مع اخر إلى خلف مثل صورة ******************* .ونجمات باللوز: نقطع عجين دوائر ونضع وسطها كويرة صغيروتبسط قليلا باصابع نجمع جوانب ب7 قرفسات متساوية مسافة ثم نزينها بقليل من لوز مهرمش او شرئح; ثم تطهى في متوسط. مربعات باللوز وحلوى الفرفارة تدهن قبل طهي باصفر بيض وحليب مخلطين. [url=http://www.4as7ab.com/vb][/url] [url=http://www.4as7ab.com/vb][/url] [url=http://www.4as7ab.com/vb][/url] [/center] | |
|
missou ادارة الشات
عدد المساهمات : 1096 تاريخ الميلاد : 23/05/1992 تاريخ التسجيل : 23/08/2009
| موضوع: رد: لعشاق الحلوى المغربية الخميس سبتمبر 10, 2009 2:25 pm | |
| | |
|