المنتدى الرسمي لبرنامج ستار اكاديمي
طريقة تحضير اللحم الحلو الجزائري Welcom_g

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة تحضير اللحم الحلو الجزائري Image
ادارة المنتدي طريقة تحضير اللحم الحلو الجزائري 7c2d5d03c
المنتدى الرسمي لبرنامج ستار اكاديمي
طريقة تحضير اللحم الحلو الجزائري Welcom_g

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة تحضير اللحم الحلو الجزائري Image
ادارة المنتدي طريقة تحضير اللحم الحلو الجزائري 7c2d5d03c
المنتدى الرسمي لبرنامج ستار اكاديمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة تحضير اللحم الحلو الجزائري

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
inas
ستار متميز
ستار متميز
inas


انثى عدد المساهمات : 633
تاريخ الميلاد : 26/05/1994
الجوزاء تاريخ التسجيل : 27/06/2009
العمل : طالبة

طريقة تحضير اللحم الحلو الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير اللحم الحلو الجزائري   طريقة تحضير اللحم الحلو الجزائري Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 18, 2009 1:26 pm

اللحم الحلو


طريقة تحضير اللحم الحلو الجزائري 2c37fbfc80


المقادير


كلغ لحم خروف
100 غرام زبيب (عنب مجفف)
600 غرام عين(برقوقة)
او
200 غرام مشمش (مجفف)
100 غرام تفاح
500 غرام سكر (أفضل أن يكون قطعا)
ملعقة كبيرة من سمن
ملعقة قرفة
كأس صغير من ماء الزهر


الطريقة


إقطع اللحم وضع القطع في إناء وغطها بالماء و أضف القرفة و السمن و بضع قطع من السكر إطهي على نار ضعيفة مدة 30 دقيقة تقريبا ،مع إضافة قطع سكر من حين لاخرمن جهة أخرى أنفخ العين باالبخارمدة 10 دقائق ،أو أضعها في الماء بارد مدة 30 دقيقة مسبقا،في منتصف الطهي أضف العين و التفاح بعد تقشيره و تنقيته ،و قطعه إلي اثنين أو أربع قطع إذا كان التفاح خشنا إستمر في الطهي مدة 20 دقيقة على نار ضعيفة
حتى يصبح المرق كثيفا، أنثر ماء الزهر و غلي الكل مرتين أو ثلاثة و قدم الأكلة ساخنة.
ملاحظة: يمكن تعويض التفاح باالإجاص
و صحتين على قلبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
missou
ادارة الشات
ادارة الشات
missou


انثى عدد المساهمات : 1096
تاريخ الميلاد : 23/05/1992
الجوزاء تاريخ التسجيل : 23/08/2009

طريقة تحضير اللحم الحلو الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير اللحم الحلو الجزائري   طريقة تحضير اللحم الحلو الجزائري Icon_minitimeالسبت أغسطس 29, 2009 10:47 am

مرسيييييييييي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hanan
ستار مشارك
ستار مشارك
hanan


انثى عدد المساهمات : 23
تاريخ التسجيل : 24/08/2009

طريقة تحضير اللحم الحلو الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير اللحم الحلو الجزائري   طريقة تحضير اللحم الحلو الجزائري Icon_minitimeالسبت أغسطس 29, 2009 6:21 pm

merciiiiii bzaf bayn rah ikon ktir ladid
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
miral
ستار متميز
ستار متميز
miral


انثى عدد المساهمات : 619
تاريخ التسجيل : 23/08/2009

طريقة تحضير اللحم الحلو الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير اللحم الحلو الجزائري   طريقة تحضير اللحم الحلو الجزائري Icon_minitimeالإثنين أغسطس 31, 2009 7:58 am

يسلمو ها الايدين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير اللحم الحلو الجزائري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحضير زلابية الجزائرية
» تحضير امتحان اللغة العربية صادر في الجزائر
» الكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري
» بعض الصور للفريق الوطني الجزائري
» فوز المنتخب الجزائري على ارض السودان و كانت مصر بوابة الجزائر الى المونديال

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المنتدى الرسمي لبرنامج ستار اكاديمي :: •·.·`¯°·.·• ( الاقسام العامة) •·.·°¯`·.·• :: •¦[قسم المطبخ و الاكلات ]¦•-
انتقل الى: